O peixe Jiaojiao, também conhecido como corvina amarela, é uma das espécies características do Mar da China Oriental e é apreciado pelos comensais devido ao seu sabor fresco e carne tenra. Geralmente, na hora de escolher o peixe no mercado, quanto mais escura a cor, melhor a aparência para venda. Recentemente, a Fiscalização de Mercado do Distrito de Luqiao, na cidade de Taizhou, província de Zhejiang, descobriu, durante uma inspeção, que corvinas amarelas tingidas estavam sendo vendidas no mercado.
Segundo relatos, agentes da Fiscalização de Mercados do Distrito de Luqiao, durante inspeções diárias no Mercado Municipal de Hortaliças de Tongyu, constataram que o peixe Jiaojiao, vendido em uma barraca temporária na ala oeste do mercado, apresentava uma coloração amarelada visível ao toque, o que levanta suspeitas de adição de corante amarelo à base de gardênia. Após investigação no local, o proprietário da barraca admitiu o uso da água de gardênia para colorir o peixe congelado e delicado, visando aumentar as vendas.
Posteriormente, agentes da lei descobriram duas garrafas de vidro contendo um líquido vermelho escuro em sua residência temporária na Rua Luoyang. Os agentes apreenderam 13,5 quilos de peixe Jiaojiao e as duas garrafas de vidro, e extraíram o peixe Jiaojiao, a água do peixe e o líquido vermelho escuro contidos nas garrafas para análise. Após os testes, foi detectada a presença do corante laranja básico II em todas as amostras.
Laranja básica II, também conhecido como laranja básico 2, cristal de crisoidina, crisoidina Y. É um corante sintético e pertence à classe dos corantes.categoria básica de corantesAssim como o Laranja Alcalino 2, a Crisoidina Y é comumente utilizada na indústria têxtil para tingimento. Possui coloração amarelo-alaranjada e boa solidez da cor, sendo adequada para tingir uma ampla gama de materiais, incluindo algodão, lã, seda e fibras sintéticas. É comumente utilizada para produzir tons de amarelo, laranja e marrom em tecidos. A Crisoidina Y também pode ser utilizada em outras aplicações além da têxtil. É empregada na formulação de diversos produtos, como tintas, vernizes e marcadores. Devido à sua cor brilhante e vibrante, é frequentemente utilizada para criar tonalidades intensas e chamativas. É importante ressaltar que, assim como outros corantes sintéticos, a produção e o uso da Crisoidina Y têm impactos ambientais. Técnicas adequadas de tingimento, tratamento de efluentes e descarte responsável são necessários para minimizar os potenciais impactos negativos no meio ambiente. Para garantir a sustentabilidade, estamos conduzindo pesquisas e desenvolvimento focados na criação de métodos de tingimento mais ecológicos e na exploração de alternativas aos corantes sintéticos na indústria.
Data da publicação: 27/09/2023